"Estamos a treinta del abril cumplido
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Conocer que la província de Teruel está situada entre Aragón, Comunidad Valenciana y Castilla la Mancha; que es una província escasamente poblada, con una de las densidades de población más bajas de toto el país, con un determinado número de habitantes y kilómetros cuadrados; que su capital de província es una de las más pequeñas y con menos habitantes de España es tarea fácil y basta con consultar cualquier enciclopedia. Para conocer realmente Teruel y su província hay que recorrer lo que llamaríamos una distancia moderada desde cualquiera de las ciudades importantes del país, y adentrarse en unos parajes donde, si hay una nota dominante, es la naturaleza en su mayor plenitud, unas veces más suave, y otras más agreste y dura. |
Torres desde el Alto Envidia |
Y si la naturaleza tiene un reino casi exclusivo, éste es la Sierra de Albarracín, en cuyo corazón se encuentra Torres de Albarracín. La Vega del río Guadalaviar, un lugar entre el río y la montaña, donde se combinan el verde de las plantas que beben agua sin escasez, y el de las hojas perennes de los pinos que cubren los montes que rodean el pueblo. Y qué podemos hacer durante unos días en este lugar que nos aparta del mundo y en el que sentimos que al llegar hemos cerrado una puerta que nos separa del mundo y nos hallamos en otro espacio que no tiene nada que ver con lo que nos acompaña el resto del año. |
Su proximidad a la ciudad monumental de Albarracín convierte a esta localidad en visita obligada, donde podremos disfrutar de unas sensaciones especiales encerradas entre calles, plazas y murallas de épocas pasadas, de tiempos en que dicha localidad era un Reino de Taifas. El resto del tiempo lo dedicaremos a rendir a nuestra reinante naturaleza el honor que se merece con rutas por caminos y carreteras de montaña, con visitas a fuentes y ríos de total pureza, donde podremos renovar nuestro espíritu y nuestro cuerpo con los maravillosos manjares que nos ofrece la cocina popular que encontraremos en los diversos establecimientos hoteleros dispersos por todas las localidades de la sierra. |
Vista parcial de Albarracín |
Y por la noche descansaremos en un ambiente de silencio y tranquilidad que proporciona la ubicación de nuestras casas rurales, bajo un manto de estrellas que parecen estar al alcance de nuestras manos. |